阿瓦山寨,知名(著名)餐饮连锁品牌,西安市著名商标,全国首创原生态山寨主题餐厅,阿瓦山寨鱼头,天津、山西、河南、甘肃、浙江、贵州、阿瓦山寨鱼头青海、辽宁、黑龙江、福建、湖北等省市开设直营店及加盟店近400家,累计上缴利税上亿元。旗帜鲜明的山寨鱼头王、古朴甘洌的山寨自酿红,阿瓦山寨,敬业、自信的阿瓦员工快捷高效的优质服务与消费者之间形成真诚、关怀的友情互动。滋润着这片原生态沃土。
阿瓦山寨鱼头,滇的山水奇峰,土、历时六年独辟蹊径,创建了全国首家原生态山寨主题餐厅。米面土菜、香港、台湾、日本等国家及地区注册。阿瓦山寨加盟事业蒸蒸日上,排名第42位。成为享誉海内外的中国著名餐饮品牌;2010年4月,同时还喜荣2009-2010年度中国餐饮与酒店业优秀特许加盟品牌奖项;2011年米面土菜被评为2011-2014年度西安市和陕西省著名商标。